Refractómetro para vino PCE-Oe

Description

Tabla de conversión de Brix a grado de alcohol probable
incluida en el manual
Refractometro para viticultores con tres escalas en °Oechsle, sacarosa / brix y KMN / babo
Con el refractómetro para viticultura podrá determinar el contenido de azúcar en el mosto y con ello el contenido potencial de alcohol en el vino. En Alemania, la unidad de medida más importante para el refractometro es el Oechsle (°Oe). En otros países son comunes KMW, babo, KMN, baumé y brix. El refractómetro para viticultura presenta escalas de lectura en °Oe, sacarosa / brix y KMN / babo.
Todas estas unidades miden siguiendo el mismo principio, según el cual 16,5 g de azúcar producen un 1 % de alcohol. En Alemania el peso del mosto es un criterio determinante de calidad y se usa para la clasificación del vino. El mecánico alemán Ferdinand Oechsle, natural de Pforzheim inventó a principios del siglo XIX la balanza que lleva su nombre y que determina el peso específico del mosto. 1 °Oechsle en la escala del refractómetro para viticultura corresponde a un peso específico que se encuentra 1 g / kg por encima del del agua, lo que quiere decir 1,001.
En Austria August von Babo desarrolló la balanza de mosto Klosterneuburg. Dicha balanza propor- ciona el contenido de azúcar en el mosto de la uva en porcentajes de peso. La conversión a grados Oechsle más precisa se realiza por medio de la fórmula "1 KMW = 5 °Oe".
Rangos de medición 0 ... 190 °Oe
0 ... 44 % sac / brix
0 ... 25 KMN / babo
Precisión ± 2 °Oe
± 0,2 % brix
± 0,5 KMN
Resolución 1 °Oe
0,2 % brix
0,2 KMN
Aplicación Viticultores y enólogos
Compensación de temperatura      Sí (10 ... 30 ºC)
Dimensiones 172 x 20 mm de diámetro
Peso 260 g
1 x Refractómetro PCE-Oe para viticultores
1 x Pipeta
1 x Destornillador
1 x Estuche
1 x Instrucciones de uso y tabla de conversión de valores
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SKU: PCE-Oe
Barcode: 4250348701091

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    📥 Documentación técnica y cumplimiento

    Ficha técnica
    Especificaciones del producto
    Peso 0,016 kg
    Componentes incluidos 1 unidad

    Guía de Refractómetros

    Description

    Tabla de conversión de Brix a grado de alcohol probable
    incluida en el manual
    Refractometro para viticultores con tres escalas en °Oechsle, sacarosa / brix y KMN / babo
    Con el refractómetro para viticultura podrá determinar el contenido de azúcar en el mosto y con ello el contenido potencial de alcohol en el vino. En Alemania, la unidad de medida más importante para el refractometro es el Oechsle (°Oe). En otros países son comunes KMW, babo, KMN, baumé y brix. El refractómetro para viticultura presenta escalas de lectura en °Oe, sacarosa / brix y KMN / babo.
    Todas estas unidades miden siguiendo el mismo principio, según el cual 16,5 g de azúcar producen un 1 % de alcohol. En Alemania el peso del mosto es un criterio determinante de calidad y se usa para la clasificación del vino. El mecánico alemán Ferdinand Oechsle, natural de Pforzheim inventó a principios del siglo XIX la balanza que lleva su nombre y que determina el peso específico del mosto. 1 °Oechsle en la escala del refractómetro para viticultura corresponde a un peso específico que se encuentra 1 g / kg por encima del del agua, lo que quiere decir 1,001.
    En Austria August von Babo desarrolló la balanza de mosto Klosterneuburg. Dicha balanza propor- ciona el contenido de azúcar en el mosto de la uva en porcentajes de peso. La conversión a grados Oechsle más precisa se realiza por medio de la fórmula "1 KMW = 5 °Oe".
    Rangos de medición 0 ... 190 °Oe
    0 ... 44 % sac / brix
    0 ... 25 KMN / babo
    Precisión ± 2 °Oe
    ± 0,2 % brix
    ± 0,5 KMN
    Resolución 1 °Oe
    0,2 % brix
    0,2 KMN
    Aplicación Viticultores y enólogos
    Compensación de temperatura      Sí (10 ... 30 ºC)
    Dimensiones 172 x 20 mm de diámetro
    Peso 260 g
    1 x Refractómetro PCE-Oe para viticultores
    1 x Pipeta
    1 x Destornillador
    1 x Estuche
    1 x Instrucciones de uso y tabla de conversión de valores

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