En esta guía encontrarás criterios de elección, preguntas frecuentes, opciones de instalación y materiales de la categoría Kitchenware.
Guía de uso
En esta categoría madre de Menaje y utensilios de cocina agrupamos soluciones para cocinar, preparar, servir, conservar y organizar. Para elegir bien, empieza por tu tipo de fuego (gas, vitro o inducción), el volumen de raciones que sueles preparar y la frecuencia de uso.
Para cocción, valora: sartenes y cazos de aluminio forjado con antiadherente de calidad para un uso diario cómodo; ollas y cacerolas en acero inoxidable 18/10 por su durabilidad; hierro fundido (esmaltado o para curar) por su excelente retención de calor; y paelleras valencianas auténticas cuando busques capa de arroz fina y uniforme. Comprueba siempre el diámetro útil de la base y la compatibilidad con inducción.
En preparación de alimentos, combina utensilios de silicona o madera con superficies antiadherentes para no dañarlas; acero inoxidable para trabajos de mayor temperatura; y cuchillos equilibrados de buena dureza con un afilado regular. Para repostería y horno, elige moldes de acero con recubrimiento antiadherente, silicona alimentaria de alta calidad o vidrio resistente al horno, siguiendo las temperaturas recomendadas por el fabricante.
Para servicio y mesa, prioriza cuberterías en inoxidable con buen espesor, vasos y copas de vidrio templado y piezas de madera tratada para tablas y presentaciones. En conservación, los recipientes herméticos de vidrio o PP facilitan ver el contenido y organizar por raciones; termos y neveras portátiles mantienen la cadena de frío en desplazamientos.
Organiza la cocina con escurreplatos, separadores y módulos de almacenaje para optimizar espacio y mejorar la higiene. Mantén cada pieza según instrucciones: lava el hierro y sécalo al instante, evita utensilios metálicos sobre antiadherentes, y revisa juntas y mangos en ollas a presión y repuestos Magefesa cuando corresponda.
Preguntas frecuentes
¿Cómo sé si una sartén u olla es compatible con inducción?
Comprueba el símbolo de inducción en la base o ficha técnica. Las bases ferromagnéticas atraen un imán. Ten en cuenta el diámetro mínimo recomendado por el fabricante de tu placa para un rendimiento óptimo.
¿Qué diferencia práctica hay entre acero inoxidable 18/10 y 18/0 en menaje y cubertería?
El 18/10 incorpora níquel para mayor resistencia a la corrosión y brillo estable; el 18/0 es magnético y suele emplearse en piezas específicas o gamas económicas. En uso doméstico intensivo, el 18/10 ofrece mejor envejecimiento.
¿Cómo se cura y mantiene una plancha o paellera de hierro?
Lava y seca muy bien, aplica una película fina de aceite y calienta progresivamente. Tras cada uso, evita lavavajillas, seca al instante y guarda con una ligera capa de aceite para prevenir oxidación.
¿Los recipientes herméticos son aptos para microondas y lavavajillas?
Depende del material y las indicaciones del fabricante. En microondas, calienta sin tapa o con válvula abierta y evita sobrecalentar aceites. En lavavajillas, usa programas moderados para prolongar la vida de juntas y tapas.
¿Cómo elijo el tamaño de paellera valenciana?
Toma como referencia el diámetro útil indicado por el fabricante y las raciones orientativas de la ficha. La cocción ideal busca una capa de arroz fina y uniforme; ajusta tamaño a la cantidad real de comensales.
¿Qué ventajas ofrece el vidrio templado tipo Duralex en vasos y cuencos?
Aporta resistencia térmica y mecánica superior frente a vidrio estándar, apto para lavavajillas y uso diario. No está diseñado para llama directa ni choques térmicos extremos fuera de las recomendaciones del fabricante.
¿Puedo conseguir repuestos para ollas Magefesa (juntas, asas, válvulas)?
Sí. Identifica el modelo y el diámetro de la tapa/cuerpo para elegir la pieza compatible. Si dudas, facilítanos fotos y medidas y te ayudamos a verificar la compatibilidad.
¿Qué utensilios debo usar con superficies antiadherentes?
Prioriza silicona, nailon o madera para preservar el recubrimiento. Evita temperaturas excesivas prolongadas, cortes dentro del recipiente y espráis antiadherentes que puedan dejar residuos.
¿Ofrecen descuentos por volumen y envío rápido para hostelería?
Aplicamos descuentos por cantidades y entregamos en 48–72 horas en España peninsular, Baleares y Portugal, salvo indicación en ficha. Para pedidos grandes o continuados, podemos planificar suministro y reposición.
¿Cómo cuido los cuchillos de cocina para mantener el filo?
Lávalos a mano y sécalos al instante. Usa tabla de madera o polímero, guarda en taco o imantado y repasa con chaira o afilador con la frecuencia que requiera tu uso.
Instalación y fijación
Instalación y fijación: No requiere instalación. Verifica compatibilidad con tu tipo de fuego (gas, vitro, inducción) y sigue las instrucciones de uso y lavado del fabricante para cada material.
Materiales
Acero inoxidable 18/10 y 18/0; aluminio forjado/anodizado con o sin antiadherente; hierro fundido (esmaltado o para curar); vidrio templado/borosilicato; polipropileno/PE/PP y silicona alimentaria (BPA-free), según producto.
Organización y almacenaje:
Soluciones para ordenar la cocina: escurreplatos, separadores, cajones y baldes para ganar espacio e higiene.
Sistemas para conservar, transportar y organizar: recipientes herméticos, neveras con placas de frío y termos para mantener la temperatura y el orden por raciones.
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Kitchenware and Storage Favorites:
Menaje de cocina para hogar y hostelería: sartenes, ollas, paelleras, utensilios, cubertería, conservación y organización.
Envío 48–72 h y descuentos por volumen. Marcas como Duralex y repuestos Magefesa.
EK MARINE TABLEWARE 12pc LYS
The Duralex Marine Lys 12-Piece Dinnerware Set is perfect for any home. It includes four 23.5 cm diameter dinner plates, ideal for serving main meals. It also includes four 19 cm diameter dessert plates, perfect for sweetening up your evenings. And let's not forget the four 19.5 cm diameter soup plates, essential for soups and stews.
Duralex tableware adds a touch of fashion and elegance to any table. Duralex glass is impact and scratch resistant. Dishwasher safe.
Duralex tempered glass is 2.5 times stronger than conventional glass. Duralex is manufactured to withstand sudden temperature extremes of -20°C to 100°C and is suitable for hot or cold liquids.
Duralex dinnerware pieces can be stacked for convenient, space-saving storage.
Type: Dinnerware Sets
Composition: Tempered Glass
Color: Blue
Brand: Duralex
Number of services: 4
Deep Plate Measurement: Diam.:19.5 cm Flat Plate Measurement: Diam.:23.5 cm Dessert Plate Measurement: Diam.:19 cm
High Pressure Safety Valve For Magefesa Cookers - Metal resistant to high temperatures and pressure. - Resistant to wear and corrosion. - Compatible with Magefesa Alustar, Castell, Inoxstar, Star, Star Plié models. - Safety valve with automatic pressure release. - Article also known as Safety valve, Pressure relief valve, Pressure relief valve, Pressure release valve, Safety and relief valve.
Upper Handle for Magefesa Dynamic / DB Pressure Cookers - Upper handle compatible with the Magefesa Dynamic and DB model. - High temperature resistant plastic. Designed to prevent excessive heating, allowing a secure and comfortable grip even when the pot is hot. - Designed to fit snugly on the pot lid, providing a secure and comfortable grip. - Black color. - Item also known as: pot handle, pot handle, pot handle, pot grip, pot grip, pot handle.
AMBER 12pc DURALEX "PICARDIE" DINNERWARE
The Duralex Picardie Amber Plate is a must-have for your table. Measuring 26 x 26 x 2 cm, this plate offers an elegant design and exceptional durability. Its amber color adds a touch of sophistication to any meal. Ideal for everyday use or special events.
Lower Handle for Magefesa Pressure Cookers - Lower handle compatible with the Magefesa Dynamic and DB model. - High temperature resistant plastic designed to prevent excessive heating, allowing a secure and comfortable grip even when the pot is hot. - Designed to fit snugly on the pot lid, providing a secure and comfortable grip. - Black color. - Item also known as: pot handle, pot handle, pot handle, pot grip, pot grip, pot handle.
Safety valve for Magefesa pots - Metal resistant to high temperatures and pressure. - Resistant to wear and corrosion. - Compatible with Practika Plus 3.2L, Practika plus, Favorit, Dynamic, DB and Athenas models from Magefesa. - Safety valve with automatic pressure release. - Article also known as Safety valve, Pressure relief valve, Pressure relief valve, Pressure release valve, Safety and relief valve.
MARINE SALAD BOWL 910cc
Diameter: 17cm
The Duralex Lys salad bowl is made of refined and timeless designer glass. Colorful tempered glass tableware to enhance all your meals.
(SP) SALAD BOWL 23cm- 220cl GREEN/AMBER "LYS"
If you like to take care of every detail in your home and have the latest innovations that will make your life easier, buy the Duralex Lys Salad Bowl 23 x 9.5 cm Green at the best price. Type: Salad Bowl Color: Green Approx. Dimensions: 23 x 9.5 cm
Height (mm)
100
Width (mm)
230
Length (mm)
230
Weight (gr)
920
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