En esta guía encontrarás criterios de elección, preguntas frecuentes, opciones de instalación y materiales de la categoría Kitchenware.
Guía de uso
En esta categoría madre de Menaje y utensilios de cocina agrupamos soluciones para cocinar, preparar, servir, conservar y organizar. Para elegir bien, empieza por tu tipo de fuego (gas, vitro o inducción), el volumen de raciones que sueles preparar y la frecuencia de uso.
Para cocción, valora: sartenes y cazos de aluminio forjado con antiadherente de calidad para un uso diario cómodo; ollas y cacerolas en acero inoxidable 18/10 por su durabilidad; hierro fundido (esmaltado o para curar) por su excelente retención de calor; y paelleras valencianas auténticas cuando busques capa de arroz fina y uniforme. Comprueba siempre el diámetro útil de la base y la compatibilidad con inducción.
En preparación de alimentos, combina utensilios de silicona o madera con superficies antiadherentes para no dañarlas; acero inoxidable para trabajos de mayor temperatura; y cuchillos equilibrados de buena dureza con un afilado regular. Para repostería y horno, elige moldes de acero con recubrimiento antiadherente, silicona alimentaria de alta calidad o vidrio resistente al horno, siguiendo las temperaturas recomendadas por el fabricante.
Para servicio y mesa, prioriza cuberterías en inoxidable con buen espesor, vasos y copas de vidrio templado y piezas de madera tratada para tablas y presentaciones. En conservación, los recipientes herméticos de vidrio o PP facilitan ver el contenido y organizar por raciones; termos y neveras portátiles mantienen la cadena de frío en desplazamientos.
Organiza la cocina con escurreplatos, separadores y módulos de almacenaje para optimizar espacio y mejorar la higiene. Mantén cada pieza según instrucciones: lava el hierro y sécalo al instante, evita utensilios metálicos sobre antiadherentes, y revisa juntas y mangos en ollas a presión y repuestos Magefesa cuando corresponda.
Preguntas frecuentes
¿Cómo sé si una sartén u olla es compatible con inducción?
Comprueba el símbolo de inducción en la base o ficha técnica. Las bases ferromagnéticas atraen un imán. Ten en cuenta el diámetro mínimo recomendado por el fabricante de tu placa para un rendimiento óptimo.
¿Qué diferencia práctica hay entre acero inoxidable 18/10 y 18/0 en menaje y cubertería?
El 18/10 incorpora níquel para mayor resistencia a la corrosión y brillo estable; el 18/0 es magnético y suele emplearse en piezas específicas o gamas económicas. En uso doméstico intensivo, el 18/10 ofrece mejor envejecimiento.
¿Cómo se cura y mantiene una plancha o paellera de hierro?
Lava y seca muy bien, aplica una película fina de aceite y calienta progresivamente. Tras cada uso, evita lavavajillas, seca al instante y guarda con una ligera capa de aceite para prevenir oxidación.
¿Los recipientes herméticos son aptos para microondas y lavavajillas?
Depende del material y las indicaciones del fabricante. En microondas, calienta sin tapa o con válvula abierta y evita sobrecalentar aceites. En lavavajillas, usa programas moderados para prolongar la vida de juntas y tapas.
¿Cómo elijo el tamaño de paellera valenciana?
Toma como referencia el diámetro útil indicado por el fabricante y las raciones orientativas de la ficha. La cocción ideal busca una capa de arroz fina y uniforme; ajusta tamaño a la cantidad real de comensales.
¿Qué ventajas ofrece el vidrio templado tipo Duralex en vasos y cuencos?
Aporta resistencia térmica y mecánica superior frente a vidrio estándar, apto para lavavajillas y uso diario. No está diseñado para llama directa ni choques térmicos extremos fuera de las recomendaciones del fabricante.
¿Puedo conseguir repuestos para ollas Magefesa (juntas, asas, válvulas)?
Sí. Identifica el modelo y el diámetro de la tapa/cuerpo para elegir la pieza compatible. Si dudas, facilítanos fotos y medidas y te ayudamos a verificar la compatibilidad.
¿Qué utensilios debo usar con superficies antiadherentes?
Prioriza silicona, nailon o madera para preservar el recubrimiento. Evita temperaturas excesivas prolongadas, cortes dentro del recipiente y espráis antiadherentes que puedan dejar residuos.
¿Ofrecen descuentos por volumen y envío rápido para hostelería?
Aplicamos descuentos por cantidades y entregamos en 48–72 horas en España peninsular, Baleares y Portugal, salvo indicación en ficha. Para pedidos grandes o continuados, podemos planificar suministro y reposición.
¿Cómo cuido los cuchillos de cocina para mantener el filo?
Lávalos a mano y sécalos al instante. Usa tabla de madera o polímero, guarda en taco o imantado y repasa con chaira o afilador con la frecuencia que requiera tu uso.
Instalación y fijación
Instalación y fijación: No requiere instalación. Verifica compatibilidad con tu tipo de fuego (gas, vitro, inducción) y sigue las instrucciones de uso y lavado del fabricante para cada material.
Materiales
Acero inoxidable 18/10 y 18/0; aluminio forjado/anodizado con o sin antiadherente; hierro fundido (esmaltado o para curar); vidrio templado/borosilicato; polipropileno/PE/PP y silicona alimentaria (BPA-free), según producto.
Organización y almacenaje:
Soluciones para ordenar la cocina: escurreplatos, separadores, cajones y baldes para ganar espacio e higiene.
Sistemas para conservar, transportar y organizar: recipientes herméticos, neveras con placas de frío y termos para mantener la temperatura y el orden por raciones.
We are a specialized distributor of household and kitchen items.
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Kitchenware and Storage Favorites:
Menaje de cocina para hogar y hostelería: sartenes, ollas, paelleras, utensilios, cubertería, conservación y organización.
Envío 48–72 h y descuentos por volumen. Marcas como Duralex y repuestos Magefesa.
Working valve for Magefesa Star 2012 pot - Metal and plastic resistant to high temperatures and pressure. - Resistant to wear and corrosion. - Compatible with Star model until 2012 - Safety valve with automatic pressure release. - Article also known as Safety valve, Pressure relief valve, Pressure relief valve, Pressure release valve, Safety and relief valve.
Cone and spindle for Magefesa Star 2012 pressure cooker - High temperature and pressure resistant metal. Wear and corrosion resistant. - Safe and reliable, avoiding overpressure. Allows precise regulation of pressure inside the pot, ensuring uniform and controlled cooking. - Compatible with Magefesa Star 2012 pressure cooker models - Item also known as safety screw, pot cone, internal pressure regulator,
Silicone gasket for Magefesa pots - Diameter 27 cm. - Gasket made of strong and durable 7 millimeter thick silicone. - Magefesa spare part compatible with Magefesa Star 2012 pressure cookers. - Precise fit: Designed to ensure a secure, airtight seal. - Product also known as pot ring, sealing ring, silicone gasket.
Silicone gasket for Magefesa pots - Diameter 24 cm. - Gasket made of strong and durable 7 millimeter thick silicone. - Magefesa spare part compatible with Magefesa Star 2012 pressure cookers. - Precise fit: Designed to ensure a secure, airtight seal. - Product also known as pot ring, sealing ring, silicone gasket.
Safety Valve For Magefesa Star 2012 Pressure Cookers - Metal resistant to high temperatures and pressure. - Resistant to wear and corrosion. - Compatible with the Star pressure cooker model. - Safety valve with automatic pressure release. - Article also known as Safety valve, Pressure relief valve, Pressure relief valve, Pressure release valve, Safety and relief valve.
Original Knob For Magefesa Star/Castell/Alustar Pressure Cookers - Original knob compatible with Magefesa Star, Castell and Alustar models. - High-temperature resistant plastic. Designed to prevent overheating, allowing a secure and comfortable grip even when the pot is hot. - Black color - Attached to the pot using the screw supplied. - Item also known as: pot knob, pot handle, pot handle, pot grip, pot handle.
Working Valve For Pots Magefesa Castell / Alustar / Star / Star Plié - Metal and plastic resistant to high temperatures and pressure. - Resistant to wear and corrosion. - Compatible with Magefesa Castell, Alustar, Star and Star plié models - Safety valve with automatic pressure release. - Article also known as Safety valve, Pressure relief valve, Pressure relief valve, Pressure release valve, Safety and relief valve.
Magefesa Board 22cm Practika Plus 5 / Athenas 5 / Favorit 5 / Dynamic 5/ DB5 Magefesa Silicone Gasket for super-fast pots. - Diameter 22 cm. - Gasket made of strong and durable 10 millimeter thick silicone. - Magefesa spare part compatible with Practika Plus 5, Athenas 5, Favorit 5, Dynamic 5 and DB5 pressure cookers. - Precise fit: Designed to ensure a secure, airtight seal. - Product also known as pot ring, sealing ring, silicone gasket.
Magefesa Board 20cm Practika Plus 5 / Athenas 5 / Favorit 5 / Dynamic 5/ DB5 Magefesa Silicone Gasket for super-fast pots. - Diameter of 20 cm. - Gasket made of strong and durable 10 millimeter thick silicone. - Magefesa spare part compatible with Dynamic 5 and DB5 pressure cookers. - Precise fit: Designed to ensure a secure, airtight seal. - Product also known as pot ring, sealing ring, silicone gasket.
Cone and Spindle for Magefesa Inoxtar / Castell / Alustar / Star / Star Plié Quick Cooker - High temperature and pressure resistant metal. Resistant to wear and corrosion. - Safe and reliable, avoiding overpressure. Allows precise regulation of pressure inside the pot, ensuring uniform and controlled cooking. - Compatible with Rápida Magefesa Inoxtar / Castell / Alustar / Star / Star Plié models from Magefesa. - Safety valve with automatic pressure release. - Item also known as safety screw, pot cone, internal pressure regulator, safety valve, pressure valve, pot chimney
Silicone gasket for Magefesa pots - Diameter 24 cm. - Gasket made of strong and durable 8 millimeter thick silicone. - Magefesa spare part compatible with classic Magefesa Star, Inoxtar, Castell and Star Plié pressure cookers. - Precise fit: Designed to ensure a secure, airtight seal. - Product also known as pot ring, sealing ring, silicone gasket.
Silicone gasket for Magefesa pots - Diameter 22 cm. - Gasket made of strong and durable 8 millimeter thick silicone. - Magefesa spare part compatible with Magefesa Star, Inoxtar, Castell and Star Plié pressure cookers. - Precise fit: Designed to ensure a secure, airtight seal. - Product also known as pot ring, sealing ring, silicone gasket.
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