En esta guía encontrarás criterios de elección, preguntas frecuentes, opciones de instalación y materiales de la categoría Kitchenware.
Guía de uso
En esta categoría madre de Menaje y utensilios de cocina agrupamos soluciones para cocinar, preparar, servir, conservar y organizar. Para elegir bien, empieza por tu tipo de fuego (gas, vitro o inducción), el volumen de raciones que sueles preparar y la frecuencia de uso.
Para cocción, valora: sartenes y cazos de aluminio forjado con antiadherente de calidad para un uso diario cómodo; ollas y cacerolas en acero inoxidable 18/10 por su durabilidad; hierro fundido (esmaltado o para curar) por su excelente retención de calor; y paelleras valencianas auténticas cuando busques capa de arroz fina y uniforme. Comprueba siempre el diámetro útil de la base y la compatibilidad con inducción.
En preparación de alimentos, combina utensilios de silicona o madera con superficies antiadherentes para no dañarlas; acero inoxidable para trabajos de mayor temperatura; y cuchillos equilibrados de buena dureza con un afilado regular. Para repostería y horno, elige moldes de acero con recubrimiento antiadherente, silicona alimentaria de alta calidad o vidrio resistente al horno, siguiendo las temperaturas recomendadas por el fabricante.
Para servicio y mesa, prioriza cuberterías en inoxidable con buen espesor, vasos y copas de vidrio templado y piezas de madera tratada para tablas y presentaciones. En conservación, los recipientes herméticos de vidrio o PP facilitan ver el contenido y organizar por raciones; termos y neveras portátiles mantienen la cadena de frío en desplazamientos.
Organiza la cocina con escurreplatos, separadores y módulos de almacenaje para optimizar espacio y mejorar la higiene. Mantén cada pieza según instrucciones: lava el hierro y sécalo al instante, evita utensilios metálicos sobre antiadherentes, y revisa juntas y mangos en ollas a presión y repuestos Magefesa cuando corresponda.
Preguntas frecuentes
¿Cómo sé si una sartén u olla es compatible con inducción?
Comprueba el símbolo de inducción en la base o ficha técnica. Las bases ferromagnéticas atraen un imán. Ten en cuenta el diámetro mínimo recomendado por el fabricante de tu placa para un rendimiento óptimo.
¿Qué diferencia práctica hay entre acero inoxidable 18/10 y 18/0 en menaje y cubertería?
El 18/10 incorpora níquel para mayor resistencia a la corrosión y brillo estable; el 18/0 es magnético y suele emplearse en piezas específicas o gamas económicas. En uso doméstico intensivo, el 18/10 ofrece mejor envejecimiento.
¿Cómo se cura y mantiene una plancha o paellera de hierro?
Lava y seca muy bien, aplica una película fina de aceite y calienta progresivamente. Tras cada uso, evita lavavajillas, seca al instante y guarda con una ligera capa de aceite para prevenir oxidación.
¿Los recipientes herméticos son aptos para microondas y lavavajillas?
Depende del material y las indicaciones del fabricante. En microondas, calienta sin tapa o con válvula abierta y evita sobrecalentar aceites. En lavavajillas, usa programas moderados para prolongar la vida de juntas y tapas.
¿Cómo elijo el tamaño de paellera valenciana?
Toma como referencia el diámetro útil indicado por el fabricante y las raciones orientativas de la ficha. La cocción ideal busca una capa de arroz fina y uniforme; ajusta tamaño a la cantidad real de comensales.
¿Qué ventajas ofrece el vidrio templado tipo Duralex en vasos y cuencos?
Aporta resistencia térmica y mecánica superior frente a vidrio estándar, apto para lavavajillas y uso diario. No está diseñado para llama directa ni choques térmicos extremos fuera de las recomendaciones del fabricante.
¿Puedo conseguir repuestos para ollas Magefesa (juntas, asas, válvulas)?
Sí. Identifica el modelo y el diámetro de la tapa/cuerpo para elegir la pieza compatible. Si dudas, facilítanos fotos y medidas y te ayudamos a verificar la compatibilidad.
¿Qué utensilios debo usar con superficies antiadherentes?
Prioriza silicona, nailon o madera para preservar el recubrimiento. Evita temperaturas excesivas prolongadas, cortes dentro del recipiente y espráis antiadherentes que puedan dejar residuos.
¿Ofrecen descuentos por volumen y envío rápido para hostelería?
Aplicamos descuentos por cantidades y entregamos en 48–72 horas en España peninsular, Baleares y Portugal, salvo indicación en ficha. Para pedidos grandes o continuados, podemos planificar suministro y reposición.
¿Cómo cuido los cuchillos de cocina para mantener el filo?
Lávalos a mano y sécalos al instante. Usa tabla de madera o polímero, guarda en taco o imantado y repasa con chaira o afilador con la frecuencia que requiera tu uso.
Instalación y fijación
Instalación y fijación: No requiere instalación. Verifica compatibilidad con tu tipo de fuego (gas, vitro, inducción) y sigue las instrucciones de uso y lavado del fabricante para cada material.
Materiales
Acero inoxidable 18/10 y 18/0; aluminio forjado/anodizado con o sin antiadherente; hierro fundido (esmaltado o para curar); vidrio templado/borosilicato; polipropileno/PE/PP y silicona alimentaria (BPA-free), según producto.
Organización y almacenaje:
Soluciones para ordenar la cocina: escurreplatos, separadores, cajones y baldes para ganar espacio e higiene.
Sistemas para conservar, transportar y organizar: recipientes herméticos, neveras con placas de frío y termos para mantener la temperatura y el orden por raciones.
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Kitchenware and Storage Favorites:
Menaje de cocina para hogar y hostelería: sartenes, ollas, paelleras, utensilios, cubertería, conservación y organización.
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Junta de Silicona para ollas Magefesa de la marca MAGEFESA.
Diámetro de 26 cm
Junta fabricada en silicona resistente y duradera de 8 milímetros de grosor
Repuesto Magefesa compatible con ollas a presión Magefesa Alustar, Star, Inoxtar Plié
Ajuste preciso: Diseñada para asegurar un sellado hermético y seguro
Producto también conocido como anillo de olla, anillo de sellado, junta de silicona
Más información y guía de uso: Recambios para ollas y cafeteras: juntas, válvulas, mangos, filtros y tornillería originales para recuperar estanqueidad y seguridad; medidas específicas por modelo para un ajuste perfecto. Este producto pertenece a la categoría Repuestos Ollas y Cafeteras de VicHome, donde encontrarás productos similares y sus variantes.
Magefesa Type Rapid System Pot Gasket - Diameter of 25 cm. - Gasket made of strong and durable silicone, 11.26 millimeters thick. - Precise fit: Designed to ensure a tight and secure seal. - Compatible with Magefesa pots. - Product also known as pot ring, sealing ring, silicone gasket, gaskets, pot gaskets, pot rings, etc.
Fagor super-fast pot gasket - Diameter: 24 cm. - A blister pack. - White color. - Very resistant.
CODE:
05040055
EAN:
8429833356504
UD. Measure:
UNID
Units. Small package:
60
Units. Large container:
60
Weight:
110 gr
High:
3 cm
Broad:
12 cm
Long:
35 cm
Volume:
1260 cm³
Traditional Magefesa Type Cord Joint - Measurement: 92 cm. - Gasket made of strong and durable 7 millimeter thick silicone. - Precise fit: Designed to ensure a tight and secure seal. - Compatible with Magefesa pots. - Product also known as pot ring, sealing ring, silicone gasket, gaskets, pot gaskets, pot rings, etc.
Magefesa Type Pot Cone - Metal resistant to high temperatures and pressure. - Resistant to wear and corrosion. - Safe and reliable, avoiding overpressure. - Allows precise regulation of pressure inside the pot, ensuring uniform and controlled cooking. - Compatible with Magefesa pots. - Article also known as safety screw, pressure cooker cone, internal pressure regulator, pressure cooker cones, safety screws, regulators, etc.
Magefesa Type Pot Valve - Metal and plastic resistant to high temperatures and pressure. - Resistant to wear and corrosion. - Safety valve with automatic pressure release. - Compatible with Magefesa pots. - Article also known as Safety valve, Pressure relief valve, Pressure relief valve, Pressure release valve, Safety and relief valve, valves, valves.
Magefesa Type Pot Knob - High-temperature resistant plastic. Designed to prevent overheating, allowing a secure and comfortable grip even when the pot is hot. - Black color - Attached to the pot using the screw supplied. - Compatible with Magefesa pots. - Item also known as: pot knob, pot handle, pot handle, pot grip, pot handle.
Original Knob For Magefesa Star 2012 Pressure Cooker - Original knob compatible with Magefesa Star 2012 models - High-temperature resistant plastic. Designed to prevent overheating, allowing a secure and comfortable grip even when the pot is hot. - Black color - Attached to the pot using the screw supplied. - Item also known as: pot knob, pot handle, pot handle, pot grip, pot handle.
Side Handle For Magefesa Star 2012 Quick Cooker - Side handle for pressure cookers compatible with the Magefesa Star 2012 model. - High temperature resistant plastic. Designed to prevent excessive heating, allowing a secure and comfortable grip, even when the pot is hot. - Designed to fit snugly on the side of the pot, providing a secure and comfortable grip. Attaches to the pot using the supplied screw. - Black color. - Item also known as: pot handle, pot handle, pot handle, pot grip, pot grip, pot handle.
Silicone gasket for Magefesa pots - Diameter 22 cm. - Gasket made of strong and durable 7 millimeter thick silicone. - Magefesa spare part compatible with Magefesa Star 2012 pressure cookers. - Precise fit: Designed to ensure a secure, airtight seal. - Product also known as pot ring, sealing ring, silicone gasket.
Magefesa Star 2012 Cooker Chimney - Metal and plastic resistant to high temperatures and pressure. - Resistant to wear and corrosion. - Compatible with Star 2012 model. - Safety valve with automatic pressure release. - Article also known as Safety valve, Pressure relief valve, Pressure relief valve, Pressure release valve, Safety and relief valve.
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