O termómetro alimentar permite uma monitorização rápida e precisa da temperatura da superfície sem risco de contaminação e oferece a possibilidade adicional de determinar a temperatura interna dos alimentos. O termómetro fornece uma indicação rápida e fácil da temperatura dos alimentos, quer sem contacto (e, portanto, sem risco para os produtos analisados), quer por contacto, através de uma sonda dobrável que pode ser inserida no interior do alimento.
Este termómetro para alimentos oferece aos manipuladores de alimentos, profissionais de serviços e inspetores alimentares uma forma simples e eficaz de determinar se a temperatura de um alimento está dentro dos limites estabelecidos pelo sistema HACCP. A avaliação é facilitada pelos LEDs com código de cores na parte inferior do visor, que indicam claramente as gamas de temperatura "seguras" e "inseguras". Isto torna o sistema HACCP visível. O termómetro para alimentos é um complemento ideal para os termómetros para alimentos já existentes.
- Medição de temperatura por contacto e sem contacto combinadas num único dispositivo
- Ampla gama de medição
- Adequado para utilização no setor alimentar de acordo com o sistema HACCP.
- Grau de emissão de alimentos predefinido
- Tempo de resposta curto
- Função de manutenção do valor de medição (MÍN / MÁX)
- Função para medições alargadas
- Possibilidade de calibração ISO
- Revestimento resistente à água para uma limpeza fácil e higiénica (pode ser lavado)
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Medição por infravermelhos
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Gama de medição de temperatura
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-33 ... +220 °C
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Resolução
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0,2 °C
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Precisão
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-30 ºC ... 0 °C: ±1 °C + 0,1/°C
0 °C ... 65 °C: ±1 °C
65 °C ... 200 °C: ±1,5% do valor medido
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Tempo de resposta
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< 500 ms
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Sensibilidade espectral
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8 ... 14 µm
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Grau de emissão
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Ajustável em intervalos de 0,1 a 1,0
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Relação com o ponto de medição
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2,5 : 1
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Diâmetro mínimo do ponto de medição
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11,5 mm
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Medição _x000D_
por contacto (temperatura nuclear)
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Gama de medição de temperatura
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-55 ... +330 °C
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Resolução
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0,2 °C
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Precisão
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Abaixo de -5 °C: ±1 °C
Entre -5°C e +65°C: ±0,5°C
Acima de 65 °C: ±1,0% do valor médio.
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Tempo de resposta
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7-8 s
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Dimensões do sensor
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Diâmetro: 3,2 mm / comprimento: 150 mm
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Tipo de sensor
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Termoelemento (tipo K)
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Características gerais
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Reprodutibilidade
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Dentro da precisão do dispositivo
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Funções
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Máx. / Mín. / Manter / Bloquear
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Temperatura ambiente
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0 °C ... +50 °C
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Dimensões (bateria incluída)
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190 mm x 22 mm x 38 mm
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Alimentação
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2 pilhas AAA de 1,5 V
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Duração da bateria
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Pelo menos 40 horas de utilização contínua.
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Iluminação do ponto de medição
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LIDERADO
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Manutenção dos valores do ecrã
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15 segundos
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Tela
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4 posições
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Nível de proteção
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IP65 (resistente à água)
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